“Un velocipede per vendere gelati in un parco, in un’area pedonale, in un angolo dei giardinetti pubblici. Ma anche nel corso di eventi e manifestazioni.
E, perché no, in un grande centro commerciale e in qualsivoglia occasione in cui ci siano persone attratte dall’irresistibile gusto di un buon gelato artigianale.
Il Velocipede è grazioso, armonioso, funzionale, moderno, ma è anche ecologico e si ispira a un concetto, ormai fondamentale, di sviluppo sostenibile. Come dire: non inquina, è silenzioso, funziona a pedali, e il suo potente frigorifero, che assicura una buona autonomia, è a caricamento elettrico. Ma non è tutto.
L’idea ci è piaciuta anche perché è stato pensato e costruito per sviluppare un altro aspetto a noi molto caro: la dimensione artigiana del lavoro, anche e soprattutto quando si parla di cibo.
La nostra non è una battaglia ideologica contro la produzione industriale, per carità. Viviamo in un mondo che deve sfamare qualche miliardo di persone. Ci piace, però, pensare a modelli di convivenza economica e sociale in cui siamo fortissimi i valori dell’identità, del territorio, della cultura, delle tradizioni, e quindi dell’artigianalità, del lavoro che diventa impegno intellettuale, che aspira all’arte.
Un mercato locale e globale impreziosito da specialità non massificate e standardizzate, ma che sappiano conservare un’anima, una specificità e caratteristiche che le possano rendere uniche nel mondo. E così è, senz’altro, per il gelato partorito dalla fantasia, dalla manualità e dal buon senso di un bravo gelatiere.

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Colore: Rosso

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Prezzo: 14.931,00€
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